Sesamsalz mit Matcha
24. November 2016
Das Sesamsalz ist ganz simpel herzustellen, verleiht Gerichten einen japanischen Touch und ist eine tolle Abwechslung zu Kräutersalz. Da... MEHR LESEN
Herzhafte Kürbis-Muffins mit Kräuterquark
10. November 2016
Ihr habt noch Kürbis übrig von Euer letzten Kürbissuppe? Kein Problem, kocht oder dünstet den restlichen Kürbis, püriert ihn und... MEHR LESEN
Schoko-Kürbis-Mini-Cupcakes
3. November 2016
Aus Kürbissen lassen sich herzhafte Gerichte wie Suppen zaubern. Sie eignen sich aber auch für süßes Gebäck: Dabei ersetzt... MEHR LESEN
Butternut-Creme-Suppe
27. Oktober 2016
Herbstzeit ist Kürbiszeit und der Klassiker unter den Rezepten ist die Kürbissuppe. Ich habe mich für den Butternut entschieden, ein... MEHR LESEN
#saisonaleinkaufen
20. Oktober 2016
Egal zu welcher Jahreszeit, die Gemüse- und Obsttheken der Supermärkte sind immer zum Bersten gefüllt. In diesem Überfluss fällt es... MEHR LESEN
Rote-Beete-Schoko-Kuchen
13. Oktober 2016
Ein Schokokuchen mit Roter Beete, klingt komisch? Dachte ich auch. Aber dann habe ich das Rezept von Deliciously Ella* probiert.... MEHR LESEN
Rote-Beete-Dip mit Kartoffelspalten
6. Oktober 2016
Rote Beete esse ich am Liebsten als Dip. Mit schön viel Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch. Pur wäre es allerdings doch etwas fade,... MEHR LESEN
Rote-Beete-Carpaccio
29. September 2016
Ein Klassiker der italienischen Küche, heute mal anders: Statt Rindfleisch kommt dünn gehobelte Rote Beete auf den Teller. Die rote... MEHR LESEN
Kaffeebohne – Wie viel ist gesund?
22. September 2016
Foto: John Pavelka - CC BY 2.0 Milchkaffee, Cappuccino, schwarzer Kaffee, Espresso, Filterkaffee, Latte Macchiato, koffeinfreier Kaffee... MEHR LESEN