Apfel-Radieschen-Salat mit Emmentaler
17. Juni 2018
Sommerzeit ist Biergartenzeit, zumindest in Bayern. Obazter, Brezeln, Senf, Weißwürste und Radieschen... MEHR LESEN
Exotischer Fruchtsalat mit Vanille und Essig
17. Juli 2017
Dieser exotische Fruchtsalat bringt einen sofort in den Urlaub und ist nebenbei ein toller Blickfang, denn die Schale der Drachenfrucht... MEHR LESEN
Rote Beete – Heimisches Superfood
16. Februar 2017
Letzthin war ich bei meinen Eltern zu Besuch. Wie im Schwabenland üblich, saßen alle um 18:30 Uhr beim Vesper zusammen. Da fragte mich... MEHR LESEN
Feldsalat mit Orangen und getrockneten Tomaten
12. Januar 2017
Diese Kombination ist eine meiner Liebsten: Die Orangen liefern die süß-säuerliche Note und die getrockneten Tomaten das besondere... MEHR LESEN
Tartelettes mit Zartbitterschokolade, Haselnüssen und Kakaonibs
Ihr braucht noch ein schnelle Dessert für Euer Weihnachtsmenü? Dann seid Ihr hier genau richtig. Zartbitterschokolade, Haselnüsse,... MEHR LESEN
Tomate – Frucht oder Gemüse?
4. August 2016
Stellt Euch vor: Ihr liegt nachts im Bett und hört das einsame Heulen eines Wolfs. Oder wartet, vielleicht war das doch ein Mensch? Hat er... MEHR LESEN