Morgens wie ein Kaiser,

mittags wie ein König,

abends wie ein Bettler.

Dieses Sprichwort erklärt das Frühstück zur wichtigsten Mahlzeit des Tages. Allerdings scheiden sich beim Frühstück die Geister: Für die einen ist es die schönste Mahlzeit des Tages und die anderen bekommen morgens einfach keinen Bissen runter. Quält Euch also nicht, sondern esst einfach, sobald Ihr Hunger bekommt. Versucht es mit einem frischen Smoothie oder dem Bulletproof Coffee. So könnt Ihr energiegeladen in den Tag starten.

Das Frühstück beschreibt die erste Mahlzeit des Tages. Im Deutschland des 15. Jahrhundert war damit ein Stück Brot gemeint. Mit dem Verzehr brachen die Menschen das Fasten während der Nacht. Daher heißt Frühstück im Englischen breakfast  - Fastenbrechen. Jeder Kulturkreis interpretiert die morgendliche Mahlzeit auf seine Art. Ob süß oder salzig, alles ist vertreten. In England fand ich die baked beans gewöhnungsbedürftig und in Japan kam ich mit dem geräucherten Fisch und der Miso-Suppe überhaupt nicht klar. Ich bin da typisch Deutsch und mit mein Birchermüsli morgens vollauf zufrieden.