Kuchen-Pralinen mit Ahornsirup und Erdbeermarmelade
8. April 2017
Wenn der Kuchen mal misslingt, dann werft den gebackenen Teig nicht weg! Gleiches gilt für andere Kuchenreste, zum Beispiel vom... MEHR LESEN
Knuspermüsli mit Cranberries
2. März 2017
Habt Ihr morgens keine Zeit in Ruhe ein Spiegelei zu kochen oder einen Obstsalat zu schnibbeln? Ihr habt nur 15 Minuten Zeit? Dann ist... MEHR LESEN
Feldsalat mit Orangen und getrockneten Tomaten
12. Januar 2017
Diese Kombination ist eine meiner Liebsten: Die Orangen liefern die süß-säuerliche Note und die getrockneten Tomaten das besondere... MEHR LESEN
Tartelettes mit Zartbitterschokolade, Haselnüssen und Kakaonibs
Ihr braucht noch ein schnelle Dessert für Euer Weihnachtsmenü? Dann seid Ihr hier genau richtig. Zartbitterschokolade, Haselnüsse,... MEHR LESEN
Süß-saures Apfel-Zwiebel-Kompott
22. Dezember 2016
Äpfel und Zwiebeln sind eine leckere Kombination: süße, saure und scharfe Geschmacksnoten verbinden sich. Ich verwende... MEHR LESEN
Süße und salzige Kürbiskerne
8. Dezember 2016
Kürbiskerne gehören nicht in den Müll, sondern in den Backofen: Aus ihnen könnt Ihr tolle Snacks für den nächsten Filmabend machen.... MEHR LESEN
Bruschetta-Salat mit Haselnüssen
1. Dezember 2016
Dieser würzige Salat ist eine Variation des italienischen Antipasti Bruschetta. Ihr könnt jede Tomatensorte verwenden, besonders lecker... MEHR LESEN
Sesamsalz mit Matcha
24. November 2016
Das Sesamsalz ist ganz simpel herzustellen, verleiht Gerichten einen japanischen Touch und ist eine tolle Abwechslung zu Kräutersalz. Da... MEHR LESEN
Herzhafte Kürbis-Muffins mit Kräuterquark
10. November 2016
Ihr habt noch Kürbis übrig von Euer letzten Kürbissuppe? Kein Problem, kocht oder dünstet den restlichen Kürbis, püriert ihn und... MEHR LESEN