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Zitronen-Lachs mit gelbem Blumenkohl

25. März 2017 Was macht man mit rotem Palmöl? Es färbt super Gemüse gelb und schmeckt auch noch gut! Achtet darauf, das Fett nicht stark zu erhitzen -... MEHR LESEN
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Herzhafte Kürbis-Muffins mit Kräuterquark

10. November 2016 Ihr habt noch Kürbis übrig von Euer letzten Kürbissuppe? Kein Problem, kocht oder dünstet den restlichen Kürbis, püriert ihn und... MEHR LESEN
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Schoko-Kürbis-Mini-Cupcakes

3. November 2016 Aus Kürbissen lassen sich herzhafte Gerichte wie Suppen zaubern. Sie eignen sich aber auch für süßes Gebäck: Dabei ersetzt... MEHR LESEN
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Butternut-Creme-Suppe

27. Oktober 2016 Herbstzeit ist Kürbiszeit und der Klassiker unter den Rezepten ist die Kürbissuppe. Ich habe mich für den Butternut entschieden, ein... MEHR LESEN
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Rote-Beete-Schoko-Kuchen

13. Oktober 2016 Ein Schokokuchen mit Roter Beete, klingt komisch? Dachte ich auch. Aber dann habe ich das Rezept von Deliciously Ella* probiert.... MEHR LESEN
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Rote-Beete-Dip mit Kartoffelspalten

6. Oktober 2016 Rote Beete esse ich am Liebsten als Dip. Mit schön viel Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch. Pur wäre es allerdings doch etwas fade,... MEHR LESEN
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Vanillepudding mit Erdbeeren und Kürbiskernöl

25. August 2016 Wer dachte, Kürbiskernöl ist nur was für Salate, der liegt falsch! Das Öl passt hervorragend zu Vanillepudding oder -eis und frischen... MEHR LESEN
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Erdbeer-Kokos-Torte

18. August 2016 Diese Torte ist für alle, die auch keinen guten Backofen haben. Meiner braucht immer ewig, um hoch zu heizen. Daher mache ich gerne "raw... MEHR LESEN
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Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch

28. Juli 2016 Gefüllte Tomaten, ja, Ihr habt richtig gelesen. Paprika sind nicht so meins, aber die könnt Ihr natürlich auf für das Rezept verwenden.... MEHR LESEN
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Herzlich Willkommen auf Soul Recipes! Ich bin Lea - Ernährungsberaterin - und schreibe hier über das Schönste im Leben: Essen - ohne Reue, dafür mit purer Freude. Wenn Du Lebensmittel genießen möchtest, aber mit Deinem Gewicht haderst, dann lass uns zusammen daran arbeiten!

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